Acerola anche sonosciuita come “ciliegia di Barbados”.

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Posted on: 2020-10-02
 

L'Acerola (Malpighia glabra L. ) è una pianta che cresce spontanea in America centrale, in particolare in Brasile e in Porto Rico, è anche sonosciuita come “ciliegia di Barbados”.

L’Acerola è il secondo frutto più ricco di vitamina C; contiene inoltre vitamina B6, B1 e A, flavonoidi e minerali come ferro, calcio, fosforo, potassio e magnesio.

Infatti mentre le arance forniscono da 500 a 4.000 ppm di Vitamina C e del gruppo B, l'acerola in natura raggiunge dai 16.000 ai 172.000 di ppm di Vitamina C.

ARANCIA        500 – 4.000 ppm di Vitamina C

ACEROLA       16.000 – 172.000 ppm di Vitamina C (97% in più delle arance!)

L’Acerola svolge un’azione antiossidante e ricostituente. Ricca di vitamina C, utile per protegge le cellule dallo stress ossidativo e per mantenere la normale funzionalità del sistema immunitario.


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